Postingan ini dalam bentuk power point. Di bawah hanya sebagian dari isi postinga ini

  • Kata protein  berasal dari protos atau proteus  yang berarti pertama atau utama. Protein  merupakan komponen penting atau komponen utama sel hewan atau manusia
  • Protein adalah senyawa organik kompleks yang tersusun atas asam amino kompleks.

Menurut Komposisinya:

  • Protein Sederhana (Simple protein) : albumin, glutelin, prolamin dan histon.
  • Protein terikat (conyugated protein) : glikoprotein, lipoprotein, phospoprotein dan nucleoprotein

untuk file PPT-nya yang lebih lengkap silahkan download disini